Компания «AzAbrau», дочернее предприятие «Абрау-Дюрсо», намерена не только производить вино в Азербайджане, но и развивать энотуризм, и открыть эногастрономические проекты.
Винный туризм или энотуризм (англ. Enotourism) — туризм, целью которого являются дегустации, потребление и покупки вина непосредственно на винодельне.